Assumindo a importância estratégica do Vinho do Porto como valor económico nacional e considerando a necessidade do reforço da imagem internacional do produto enquanto património histórico-cultural o GEHVID - Grupo de Estudos de História da Viticultura Duriense e do Vinho do Porto, congrega esforços de historiadores no sentido de desenvolver e aprofundar a investigação sobre a História da Vinha e do Vinho ao longo dos séculos, prestando particular atenção aos períodos evolutivos do vinhedo da região do Douro, às práticas e técnicas da cultura da vinha, bem como à projecção comercial do produto nos mercados nacionais e internacionais. Tais preocupações são incorporadas em linhas de pesquisa específicas seguindo os critérios de partição do tempo histórico. Assim, congrega linhas de História Antiga, História Medieval, História Moderna e História Contemporânea. No desenvolvimento da sua actividade, tem constatado a necessidade de estabelecer um diálogo interdisciplinar, incorporando por isso outras linhas de pesquisa científica que passam pela antropologia, sociologia, arquitectura e património museológico. O GEHVID tem desenvolvido a sua actividade em estreita colaboração com o Instituto do Vinho do Porto, autarquias da região, instituições e empresas do sector. Apoia estudantes de mestrado e de doutoramento que desenvolvem projectos de investigação nas áreas de interesse para a Unidade. Desde a sua fundação (1994) tem privilegiado a cooperação com institutos nacionais e estrangeiros, fomentando a colaboração interuniversitária sobre a História da Vinha e do Vinho. Na prossecução das suas actividades, tem levado a cabo múltiplas actividades de divulgação da sua investigação materializada, tais como o Iº Encontro Internacional “ História da Vinha e do Vinho no Vale do Douro” em 1996, Encontros na Casa da Calçada em 1998e 1999 em colaboração com o Círculo Cultural Miguel Torga, e “ A Vinha e o Vinho na Cultura da Europa” em 2001, em colaboração com a Associação Internacional de História e Civilização da Vinha e do Vinho. No âmbito da internacionalização do grupo, 21 investigadores do GEHVID fundaram a Associação Internacional de História e Civilização da Vinha e do Vinho com sede em Puerto de Santa Maria , Espanha, que congrega cerca de 150 especialistas que, em todo o mundo, se dedicam ao Estudo da Vinha e do Vinho. O GEHVID conta ainda com um órgão de expressão periódica das suas actividades – Revista “ DOURO: ESTUDOS E DOCUMENTOS” tendo a ela associados os cadernos (10 números), que privilegiam a edição de teses de investigadores ou colaboradores regulares da unidade. Para além disso, conta com publicações autónomas relativas a teses de doutoramento dos seus investigadores. Nas instalações da Unidade, encontra-se aberta à comunidade científica uma biblioteca especializada na História do Vinho e da Vinha.